Confindustria Puglia rappresenta le esigenze e le proposte del settore industriale nei rapporti con le istituzioni, le organizzazioni economiche, politiche, sociali e con ogni altra componente della società regionale. 

In particolare, Confindustria Puglia si propone di:

•  organizzare ricerche e studi, dibattiti e convegni sui temi economici e sociali e su problemi di interesse regionale, del mezzogiorno e nazionale. 
• raccogliere ed elaborare elementi, notizie e dati relativi all'industria regionale ed ai problemi ad essa inerenti; 
• trattare con gli organismi competenti, problematiche attinenti allo sviluppo economico, sociale e tecnologico del territorio regionale e partecipare alla formazione della programmazione economica della regione; 
• partecipare alla costituzione degli organi confederali secondo le disposizioni contenute nello Statuto e nei Regolamenti della Confederazione concorrendo ad assicurare, anche attraverso tali organi, il flusso delle informazioni con le Associazioni aderenti; 
• effettuare attività di studio e di ricerca provvedendo all'informazione a supporto delle Confindustrie provinciali partecipanti relativamente ai problemi riguardanti la Regione; 
• approfondire le problematiche di politica industriale, ancorchè non attinenti alle sedi ed alle attività regionali, quando la loro trattazione venga delegata dalle Confindustrie provinciali, di categoria nazionali o dalla Confindustria centrale; 
• istituire e gestire eventuali servizi di comune utilità per conto delle Associazioni suddette; 
• assumere ogni iniziativa tesa a intensificare la collaborazione costruttiva fra le Confindustrie provinciali della regione al fine di sviluppare la solidarietà e la cooperazione fra gli industriali; 
• aderire, partecipare, promuovere e formare enti od organismi che abbiano scopi rientranti tra quelli previsti dallo Statuto.